様々な出来事から生まれた各国の食文化
冷めないうちに食べよう
ピザは冷めないうちに食べるのが良いです。話が弾んでいても一旦ストップしてすぐに食べます。 お茶会に招かれた時は招待日前日に先方に出向いて出席の挨拶をします。当日に遅刻をしないように先方までの所要時間を知るために行います。
お茶会では道具類を畳の上に直に置きます。畳をきれいに保つため足袋に履き替えるのが良いです。 お茶会に洋服で伺う際は白いソックスを持参して、履き替えてから茶室に入るのがマナーになります。
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ワインを選ぶ時やグラスに注ぐときはソムリエに頼みますが、ワイン以外の用事をソムリエに任せるのはマナー違反です。
ナイフとフォークの持ち方とは
食べ物を切って右手にフォークを持ち直す方がいますが、マナー違反となります。フォークは左手、ナイフは右手です。 お茶会でお菓子を手でいただいて手が汚れた時は、持って行った懐紙でぬぐってきれいにしましょう。
お茶会では内容をメモするためメモ用紙と鉛筆を準備しましょう。茶会記が配られる時もありますが自分で準備するのが良いです。 外国では幼児をレストランに連れて行くのは控えた方がいいです。レストラン側から断られる場合もあります。
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結婚式の食事中は原則禁煙ですが、近頃は建物自体が禁煙になっているものが多いので、なるべく喫煙は控えた方がいいです。
